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Sommerweine.

Sonnige Tage, laue Abende und gesellige Stunden im Freien machen den Sommer zur schönsten Genusszeit des Jahres. Ob auf der Terrasse, beim Apéro mit Freunden, am See oder beim Grillabend mit der Familie – jetzt ist die Zeit, besondere Momente mit den passenden Weinen zu begleiten. Für die warme Jahreszeit haben wir eine sorgfältig ausgewählte Sommerkollektion für Sie zusammengestellt. Entdecken Sie frische Terrassenweine, charaktervolle Weiss- und Rotweine aus Spanien, elegante Rosés sowie prickelnde Schaumweine für genussvolle Augenblicke. Auch Liebhaberinnen und Liebhaber von Grillabenden kommen auf ihre Kosten: Unsere ausgewählten Grillweine harmonieren perfekt mit Fleisch, Fisch und vegetarischen Spezialitäten. Ein besonderes Highlight sind die sommerlichen Weine unseres Partnerweinguts Kurtatsch aus Südtirol. Sie vereinen alpine Frische mit mediterranem Charme und bringen Feriengefühl direkt ins Glas. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie Ihre Favoriten für die schönste Zeit des Jahres. Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Sommer und viele schöne Momente mit guten Weinen.

 

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Vonsalis Weinfest Maienfeld 2026

5. und 6. September 2026 , Terrasse von Salis Vinothek

Weinfest Maienfeld: Genussmomente bei von Salis.

Das legendäre Weinfest steht vor der Tür. Besuchen Sie uns am Samstag, 5. und Sonntag, 6. September in unserer Vinothek in Maienfeld und feiern Sie mit uns die Bündner Weinkultur. Geniessen Sie exzellente Maienfelder von Salis Weine an unserer Weinbar und feine Grillspezialitäten der Metzgerei Mark auf der gemütlichen Terrasse. Wir freuen uns auf ein genussvolles Wochenende mit Ihnen.

Neuheit aus der Rioja Alavesa: Bodegas Eguiluz.

Bodegas Eguiluz ist ein Geheimtipp für Liebhaber ausdrucksstarker, charaktervoller Rotweine aus der Rioja Alavesa. Im malerischen Dorf Ábalos verwurzelt, führt Israel Eguiluz das Weingut mit Passion und Hingabe zum Detail. Die Arbeiten werden manuell und mit grossem handwerklichem Geschickt ausgeführt, kein Detail wird dem Zufall überlassen. Die Philosophie ist geprägt von einem tiefen Verständnis für die Natur und einem generationsübergreifenden Wissen, das vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Das besondere Terroir rund um Ábalos verleiht den Weinen eine unverwechselbare Identität. Die Weinberge liegen in einer Übergangszone, in der atlantische Einflüsse, geblockt durch die Sierra de Cantabria, auf mediterrane Milde treffen. Diese klimatische Balance spiegelt sich in der herausragenden Weinqualität wider: Israel Eguiluz wurde 2026 von Tim Atikin MW zum Rioja best young winemaker gekührt. Eine frühe Anerkennung der herausragende Weine von Israel Eguiluz und der Startpunkt für ein passioniertes Weinabenteuer.

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Provence Rosé Blog 2026

Juni 2026 , Priscilla Nold

Provence – Heimat des Rosés.

Provence – mediterranes Licht, karge Böden und weltberühmte Rosés. Zwischen Meer, Mistral und Kalk entstehen Weine voller Frische, Eleganz und südlicher Leichtigkeit. In diesem Beitrag beleuchten wir nicht nur Hintergründe und Entstehung, sondern präsentieren gleich vier Top- Produzenten und ihre Rosés. Wir wünschen viel Spass beim Lesen!

Von Salis Im Neuen Kleid Sauvignon Blanc (2)

Mai 2026 , Renato de Gennaro

Der Wein im Mittelpunkt – und in neuem Kleid.

Mit dem neuen Standort in Maienfeld entwickelt sich auch unsere Linie weiter. Klare Farben, die charakteristische Welle und ein modernes Design prägen das neue Erscheinungsbild. Erfahren Sie, was sich im Sortiment verändert hat, welche Gedanken dahinterstehen und welche Weine im Frühsommer besonders überzeugen und Freude bereiten.

Spanien Calatayud Raices Ibericas Von Salis Wein

Mai 2026 , Renato de Gennaro

Calatayud – Authentische Garnacha aus Höhenlagen.

Lange Zeit stand die D.O. Calatayud im Schatten ihrer berühmten Nachbarn. Doch während Regionen wie das Priorat bereits Kultstatus geniessen, hat sich im Herzen der Iberischen Gebirgskette (Sistema Ibérico) still und leise eine Revolution vollzogen. Dank der Initiative und dem Pioniergeist einiger mutiger Winzer hat sich Calatayud zur Heimat einiger der charaktervollsten Garnachas der Welt entwickelt.

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Winzer des Monats Juli: Cantina Su'entu.

Das Wort «Su’entu» bedeutet im lokalen Dialekt der Sarden «Wind» und steht für dieses Element, das in Sardinien allgegenwärtig ist. Das Weingut liegt im Süden von Sardinien, etwa eine halbe Stunde ausserhalb der Hauptstadt Cagliari. Su‘entu ist der verwirklichte Traum von Salvatore Pilloni, von seinen Freunden «Tore» genannt. Der quirlige Sarde ist ein echter Selfmade-Geschäftsmann und hat sein Geld mit dem Aufbau einer Parfümerie-Kette gemacht. Mit gut 60 Jahren ist er dann noch einmal durchgestartet und hat einen kargen Hügel mit 80 Hektaren Land und einigen Reben darauf gekauft. Innert weniger Jahre hat er nun den Rebbestand auf 44 Hektaren ausgebaut und eine moderne Kellerei entstehen lassen. Tore hat sich nicht nur dieser neuen Herausforderung gestellt, sondern auch seine drei Kinder mit dem «Wein-Virus» angesteckt. Sein Sohn Nicola kümmert sich mit Leidenschaft um die Reben, seine Töchter Valleria und Roberta zeichnen für Verkauf und Marketing, sowie für die Administration verantwortlich. Profitieren Sie im Juli von 15% Rabatt auf alle Su'entu Weine. Salute!

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